TORTA NUEVE

Ingredientes:

18 cdas aceite
18 cdas harina leudante
18 cdas leche
18 cdas azucar
2 huevosesencia de vainilla o ralladura de algun citricoo lo que le quieras agregar y chispas de chocolate
nueces

Preparado:

Se llama asi porque se hace con cantidades que son multiplos de 9. batir los huevos con el azucar y el aromatizante elegido, luego iragregando en forma alternada el aceite, leche y harina, formar unamasa homogenea, enmantecar y enharinar un molde de 23cm. de diametroy llevar a horno moderado unos 30 o 35 minutos. si quisiera hacerlapara un molde mas grande, los ingredientes serian 27 cdas de c/u y loshuevos 3. es muy practica y facil de hacer espero que les guste.